Jattin VermaJattin Verma

Chef der Gastronomie
Sommelier, Barcaptain

Meine Heimat Indien lehrte mich, Gäste mit Freude zu empfangen und ihnen jeden Wunsch zu erfüllen. Mein Grundsatz, mit dem ich die Leitung der Brotzeitstube übernahm, lautet ganz einfach: Jeder Gast möge mein Haus zufriedener verlassen, als er es betreten hat.

Bevor ich nach Bischofsheim kam, war ich Restaurantleiter im "Maritim/Linz". Ich bin verheiratet und möchte, dass meine zwei Kinder in einer weniger hektischen Umgebung aufwachsen. Die Zeit ist reif, mich selbständig zu machen.

Meine Gäste werden viel Gewohntes wiederfinden,
aber auch neue Gerichte sowie Cocktails aus aller Welt.